Ingrédients:

    * 130g de farine d'épeautre
    * 90g de sucre
    * 1/2 sachet de levure
    * 1 œuf
    * 1 yaourt
    * 1 cc d'huile d'olive
    * 2 carrés de pralinoise
    * 4 cc de pâte de spéculos
    * 1 poignée de cranberries


Préchauffer le four à 220°C.

Mélanger la farine, le sucre et la levure dans un saladier.

Dans un bol mélanger l'œuf, le yaourt et l'huile.

Incorporer le mélange liquide au mélange sec et remuer grossièrement.

Mettre un peu de pâte dans les moules, poser la garniture (pralinoise, pâte de spéculos ou cranberries) et recouvrir de pâte.

Mettre au four 20 min.